Hefe kaufen
Hefe einfrieren
12 kleine Gefrierdosen
Ihnen werden 12 kleine Gefrierdosen geboten, die wunderbar praktisch sind. Hierin können Sie Hefe einfrieren, aber natürlich auch diverse andere Sachen, wie beispielsweise Gebäck, Kräuter, Fleisch, Gemüse, Obststücke, Babynahrung usw. Sie wurden in Deutschland von der Marke mikken produziert. Die Mini – Frischhaltedosen sind PE-, PP- und BPA- frei und bestehen aus Lebensmittel-echtem Kunststoff. Sie sind in weißer Farbe mit einem blauen Deckel. Zum leichten Einfüllen diverser Lebensmittel wird Ihnen eine praktische kleine Schaufel mitgeliefert. Die Breite, sowie die Länge der Tiefkühldosen betragen 6,5 cm und die Höhe 4,5 cm. Somit haben die zwölf Dosen ein Fassungsvermögen von je 100 Milliliter. Die Dosen lassen sich wunderbar übereinander stapeln, sodass Sie im Gefrierschrank oder Kühlschrank Platz-sparend aufbewahrt werden können. Sie sind Temperatur-beständig von minus 40 bis plus 95 Grad Celsius. Verwenden Sie die nützlichen Dosen nicht nur zum Einfrieren, sondern auch zum Frischhalten von Resten usw. im Kühlschrank. Zum Reinigen können Sie die Kunststoff- Dosen bei niedriger Temperatur im Geschirrspüler waschen. Der Boden der Gefrierdosen hat etwas geringere Maße und verläuft nach oben hin breiter. Beschriften Sie die kleinen Dosen vor dem Einfrieren am besten mit einem Gefrierstift, damit Sie die Übersicht über Ihre Frostware behalten. Zum schnellen Auftauen und Erhitzen der Lebensmittel in den Gefrierdosen können sie auch in die Mikrowelle gestellt werden. Wenn Sie die kleinen praktischen Gefrierdosen erst einmal im Gebrauch haben, werden Sie sie nicht mehr missen wollen. Ein sehr großer Vorteil dieser kleinen Kunststoffdosen ist das geringe Gewicht. Zudem sind sie recht preisgünstig, wärmedämmend und langlebig. Sie geben etwas nach und sind schön robust. Das Haltbarmachen durch Einfrieren ist eine sehr praktische Methode. Auch Hefe einfrieren ist möglich, um sie dann bei Bedarf in der richtigen Menge zu verbrauchen. Sie können sowohl Trockenhefe, als auch frische Hefe einfrieren. Entweder Sie nutzen die Originalverpackung oder füllen die Hefe in eine kleine Gefrierdose. Beim Hefe einfrieren sollten die frischen Hefewürfel nicht aneinander liegen, da sie sonst festkleben. Durch das Hefe einfrieren wird die Haltbarkeit um bis zu 6 Monate erhöht. Machen Sie sich am besten mit einem Gefrierstift stets Notizen, was Sie in der Gefrierdose eingefüllt haben und an welchem Tag. Beim Hefe einfrieren bilden sich in den Zellen Eiskristalle, wodurch Hefezellen absterben. Allerdings hat das keinen Einfluss auf die Triebkraft. Beachten Sie aber, dass die Hefe je länger sie eingefroren ist an Triebkraft verliert. Deshalb nehmen Sie die Hefe unbedingt nach maximal 6 Monate heraus und verbrauchen Sie sie zum Backen. Sie sollten die Hefe stets so frisch wie möglich einfrieren, sodass möglichst viele Zellen erhalten bleiben. Zum Auftauen können Sie die Hefe am Vortag in eine tiefe Schüssel legen und über Nacht in den Kühlschrank stellen zum langsamen Auftauen. Die andere Möglichkeit wäre, die gefrorene Hefe direkt zum Backen in eine warme Flüssigkeit geben und dort schnell auftauen lassen. Nach dem Auftauen ist die Hefe etwas flüssiger als im Originalzustand vor dem Einfrieren. Ob die Hefe noch ausreichende Triebkraft nach dem Auftauen besitzt, können Sie leicht herausfinden. Füllen Sie ein Glas mit lauwarmem Wasser. Geben Sie einige Stücke Hefe, sowie einen Teelöffel Zucker hinzu. Besitzt die Hefe noch ausreichende Triebkraft, so schwimmt sie nach ca. 2 bis 3 Minuten nach oben. Bleibt sie jedoch am Boden des Glases, so ist sie nicht mehr zu verwenden.
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